∼ Cenone di San Silvestro ∼
31 Dicembre ore 20:30
Cucina Gourmet e Rooftop Party con DJ Set
Festeggia il Capodanno con Vista sulla Baia di Taormina
POSTI LIMITATI, È RICHIESTA PRENOTAZIONE
Benvenuti allo Sky Rooftop Bar & Restaurant dell’Hotel Continental di Taormina.
Per salutare il 2025 abbiamo pensato a una serata elegante e frizzante.
Due percorsi di degustazione dedicati agli amanti della cucina di mare e di
terra, un panorama da incorniciare sulla baia illuminata dai fuochi e un DJ set che vi accompagna oltre la mezzanotte.
INFORMAZIONI GENERALI
20:30
Sky Rooftop Bar & Rstaurant
Hotel Continental
DJ Set a cura di Daniele Tignino
Aperto per tutta la durata dell’evento
Il Cenone di San Silvestro 2025 allo Sky Rooftop Bar & Restaurant dell’Hotel Continental di Taormina ti offre due modi per vivere una notte indimenticabile con vista sulla baia: partecipare alla cena su prenotazione oppure unirti ai festeggiamenti nel post cenone per brindare insieme al nuovo anno.
Chi sceglie la formula cena sarà accolto con un aperitivo di benvenuto e potrà vivere un percorso gastronomico esclusivo con menù a scelta tra mare e terra, il tutto accompagnato da un DJ set coinvolgente che farà da colonna sonora alla serata e ai festeggiamenti fino a tarda notte, con brindisi di mezzanotte, lenticchie e cotechino per celebrare l’arrivo del nuovo anno.
Per chi preferisce entrare direttamente nel vivo della festa, è possibile accedere al post cenone per festeggiare l’arrivo del nuovo anno con musica, panorama e cocktail bar.
Sono disponibili due opzioni:
Standard: ingresso con consumazione inclusa, senza garanzia di tavolo.
Exclusive: tavolo garantito in terrazza con bottiglia di champagne, lenticchie e cotechino.
Durante tutta la serata sarà attivo il cocktail bar con drink selezionati.
L’accesso al cenone è consentito esclusivamente su prenotazione entro il 20 dicembre 2025.
Per il post cenone i posti sono limitati e soggetti a disponibilità.
I DUE MENÙ DELLA SERATA
Scegli il tuo percorso di gusto
Abbiamo creato due menù degustazione, uno ispirato ai sapori del mare e uno a quelli della terra, entrambi con 4 calici di vino in abbinamento inclusi nel prezzo.
Menù Isola Bella
UN PERCORSO CHE CELEBRA IL PESCATO E I SAPORI DEL MEDITERRANEO.
- Aperitivo di benvenuto
- Carpaccio di salmone marinato al pepe rosa e finocchietto selvatico
- Insalata di branzino e crumble salato
- Polpo scottato con caramello e soia su mousse di patate
- Tempura di baccalà e maionese di soia e passion fruit
- Tataki di tonno e marmellata di cipolla rossa
- Risotto ai crostacei e lime
- Wellington di salmone con verdure
- Quenelle di sorbetto al lime e vaniglia su supreme di agrumi
- Arlette di millefoglie, composta di more e quenelle di gelato al cioccolato bianco
Dopo la mezzanotte, come da tradizione,
lenticchie e cotechino con flûte di champagne
€150 per persona, con 4 calici di vino in abbinamento alle portate
Menù Teatro Greco
UN MENÙ ELEGANTE CHE METTE AL CENTRO I SAPORI DELL’ENTROTERRA SICILIANO.
- Aperitivo di benvenuto
- Tartare di fassona aromatizzata al tartufo dell’Etna
- Insalatina di carciofi con scaglie di pecorino
- Uovo di quaglia con rosso morbido al panko su nido di julienne di verdure con fonduta di Piacentinu Ennese
- Pan brioche con foie gras e coulis di frutti rossi
- Vitello tonnato
- Risotto ai porcini
- Filetto alle nocciole etnee con demi-glace al Barolo e fonduta di parmigiano con millefoglie di patate alle erbe
- Quenelle di sorbetto al lime e vaniglia su supreme di agrumi
- Arlette di millefoglie, composta di more e quenelle di gelato al cioccolato bianco
Dopo la mezzanotte, come da tradizione, lenticchie e cotechino con flûte di champagne
€150 per persona, con 4 calici di vino in abbinamento alle portate
RICHIESTA PRENOTAZIONE
IL CENONE DI SAN SILVESTRO
Menù degustazione a scelta tra Isola Bella o Teatro Greco
4 calici di vino in abbinamento alle portate
Lenticchie e cotechino con flûte di champagne dopo la mezzanotte
DJ set e intrattenimento musicale per tutta la serata
€ 150,00 a Persona
INGRESSO DOPO CENA
dalle ore 23:00
Standard: €30,00
• Ingresso per persona con consumazione
• Senza garanzia di posto a sedere
Exclusive: €70,00
• Ingresso per persona (minimo due persone)
• Tavolo esterno garantito in terrazza
• 1 bottiglia di champagne